基本信息
工作性質全職
招聘人數若干人
招聘部門不限
學歷要求不限
工作經驗不限
年齡要求不限
工作地點膠州市三里河街道辦事處南坦大街932號甲(山東省內/青島市)
聯系方式
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職位動態
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簡歷處理率0天
簡歷平均處理時長
11-08 14:26
企業最近登錄時間
職位描述
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行園所下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
2、執行園所下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;

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